Somos una cooperativa formada por los propietarios de una finca denominada "Molino de Arriba", en pleno Parque Natural de la Sierra de Grazalema, en el municipio de El Bosque, en la Ruta de los Pueblos Blancos de la provincia de Cádiz. Decididamente comprometidos con ese territorio, con sus gentes, con su conservación y con la recuperación de su patrimonio arquitectónico y etnológico y de sus tradiciones y costumbres rurales.
Para ello en esta finca, antiguamente huerta y granja con un histórico Molino Harinero catalogado de interés etnológico, hemos realizado un ilusionante e importante esfuerzo para rehabilitar el molino y recuperar la huerta y la granja para ofrecer a nuestros clientes alojamiento y productos ecológicamente elaborados, con el más puro sabor tradicional y rural.